ローリングストックを３年ほど続けてみました。その結果良いと思ったものと不向きだと思ったことについて。
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南海トラフ地震が来たときに在宅避難が予想される我が家。３年ほど前からローリングストックに取り組み始めました。
その結果我が家に向いてると感じたものと向いてないと感じたものをまとめてみました✨（あくまでも我が家の場合です）
☆我が家に向いていると思ったもの☆
・定番のグラノーラ、シリアル
ローリングストックの定番。グラノーラ・シリアル
賞味期限が近くなったらテーブルに置いておくだけで家族が勝手に器に入れて勝手に食べてくれるという手軽さ！
朝ごはんにもなるし 消費しやすさは◎
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・レトルト食品
我が家では普段あまり使用しないレトルト食品。
賞味期限も１年程のものが多いのでそれなりに消費しないといけないので 多少お値段が高くても「美味しい」と思えるものにしたら消費する楽しみもできて◎
動物性の食材が入っているものは動物性の脂が固まってしまうので常温では食べにくいそうです。いざという時に加熱できない可能性も考えるなら動物性の食材が使われていないものがおすすめらしいのですが 防災用のレトルトでない限りなかなかないので我が家は「モーリアンヒートパック」という蒸気で温めるセットと一緒に保管してます。
無印のかぼちゃスープは賞味期限長め✨
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・パックご飯、レトルトお粥
災害時主食になるパックご飯とお粥。
パックご飯は加熱しないと食べられないそうなのでこちらも「モーリアンヒートパック」と一緒に保管。
ご飯なら普通に使えるので消費に困らない。
意外と便利なのがパウチのお粥です。誰かが病気した時などにも使えるし 賞味期限が近くなったら万年ダイエッターの私が朝食や昼食にします🤣 健康時はこのままだとちょっと味気ないので鍋で温めて混ぜ込みわかめのようなものを加えて消費してます🎵
・最強保存食 缶詰
普通に賞味期限が長い缶詰類。特売時に多めに買うようにしてます。
焼き鳥缶は温めないと食べにくそう💦 賞味期限近くなったらピザの具にしたりしてます。フルーツ缶はお菓子作りに使ったりお弁当に入れたりと消費に困らない✨ むしろ常にあると便利。
井村屋のゆであずきは缶詰ではないけど賞味期限長めでスーパーで買っても１年以上あったりします。あずき大好きなので消費にも困らず。カロリー高めで（普段食べるには気になるところですが）非常食には向いてると思います。
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・ミックスナッツ、ドライフルーツ
ミックスナッツとドライフルーツも賞味期限長め。ナッツ類は災害時に不足しがちなタンパク質多めで賞味期限近くなったら普通に食べるだけなので消費も簡単。
ドライフルーツも栄養たっぷりで美味しいし お菓子作りで使うので消費に困らず我が家に向いていました。
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・チップスター
お菓子類の中でチップスターは賞味期限長め。子どもも（私も）大好きなので賞味期限を待たなくてもすぐ無くなるので常に多めにストックしてます。
源氏パイやハーベスト、クラッカーなんかも賞味期限長めだけど我が家の子たちがあまり食べないので私が消費することになってしまい・・・そうなると体重が・・・・。となるので我が家ではチップスター（とたまにプリングルス）をお菓子カテゴリーで常備。
・５００mlペットボトルと野菜生活スムージー
災害時はコップを洗ったりできないかもしれないので５００mlのペットボトルで準備したほうがいいとは聞いていたけれど、でもやっぱり２Lペットボトルのほうが安いし、と迷ってました。なので２Lと５００mlで半々ぐらいで揃えたところ、５００mlのペットボトルは急なお出かけとかで水筒準備できない時などにさっと持って行けて便利なことに気づきました✨
なので５００の方は賞味期限気にしなくても自然と減っていくので減ったら買い足して ２Lの方だけ時々チェックして近いものは冷蔵庫に移して飲料水にしてます。
ラベルレスだと捨てるのも簡単なので保管用はラベルレスを選ぶようにしてます。
災害時は野菜不足になるので野菜ジュースも常備したほうがいいのは知っていたけど私は野菜ジュースが苦手で・・・・。でもこのカゴメ野菜生活スムージーは果実感強めで美味しい（もはやフルーツジュース）。美味しくて腹持ちがいいので職場にも持っていくようになりました。なので自然に消費するので箱買いして常備してます♪
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・管理は付箋で
賞味期限の管理・・・とても苦労していました。
が、ある日テレビで付箋に品名と賞味期限を書いた付箋を保管してる容器に貼って管理している人を紹介しているのを見てこれは便利すぎる！と真似することにしました。
（私が実際に書き込んでいるものは字とか汚いので写真は撮りませんでしたがイメージは上の写真のような感じ）
付箋に「◯年◯月 ミックスナッツ・パックごはん３コ」とか書いて貼って管理しています。付箋は日付順になるように並べて貼っておいて 付箋を見て賞味期限が近くなったものは取り出してすぐ消費できるようにキッチンへ、付箋はとって処分。
買い足したものは付箋に書いて日付順になるようにまた貼っておく。
これ本当に便利です。今まで定期的（半年に１回とか）全部ひっくり返して賞味期限チェックしてってやってたのですが 大変だし それでも切れちゃってたりとかあったし。
場所も４箇所ぐらいに分けて保管してるのでそれはそれは大変でした。
この付箋で管理を思いついた人天才！
・日用品
トイレットペーパーや生理用品等は以前から普段から多めに保管しているので コロナでトイレットペーパーが不足しがちだった時も慌てずに済みました。
他に手洗いの水などを節約できるように除菌シート、ウェットティッシュ、体ふきシート等も常備。体拭きシートは普段はあまり使わないので消費に困り中（保管期間長くなったらお掃除などに使ってます）
簡易トイレも常備中。非常用簡易トイレは使用期限長いし期限過ぎても使えるようなので一回揃えておくと安心です。
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☆我が家に向いていないと思ったもの☆
・レトルトカレー
レトルトカレーはスーパーで簡単に手に入るし安価だし ローリングストックを始めた頃にたくさん買ってしまいました。
でもカレーって普通によく作るし正直自分で作った方が美味しいと思ったり・・・。 ３個パックとか買ってしまうと同時に賞味期限切れるし、で消費するのが割と大変に・・・。
なのでレトルトカレーを準備するならキーマカレーやグリーンカレーのように普段あまり作らないカレーや ちょっとお高めのご褒美カレーのようなものがいいかな、と思いました。
同じように牛丼や親子丼等も普段あまり消費しない我が家には向いてないかなと思いました。
・アルファ米
レトルトのお粥とパックご飯（＆モーリアンヒートパック）を常備してるのでアルファ米は必要ないかなと思い買い足してないです。でもおにぎりみたいなのが出てるのでそれは気になってるのでいつか揃えるかも。
・カップ麺
カップ麺は賞味期限が半年ぐらい？と意外と短い。
普段カップ麺をあまり食べないので買い置きすると消費が結構大変でした。
カップ麺の味は好きなので たまに食べたくなった時に買ったりはするのですが備蓄として置いておくのは我が家には向いていませんでした。
代わり？に「０秒チキンラーメン」というのがあるのですが こちらは子どもも好きなのでおやつで消費できるし 災害時は食事扱いに入るのでは？と思いカップ麺の代わりに「０秒チキンラーメン」をストックしてます。
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☆ローリングストックではないけれど⭐︎
基本はローリングストックで準備していますが 消費し切れる量で保管するとローリングストックだけだといざという時にちょっと不安・・・。
なので防災用のパンの缶詰やエマージェンシークッキーも揃えてます。
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パンの缶詰は現在１５缶ほどあって、もう少し置いておきたいところですが賞味期限が集中しないように１年に１回ぐらい買い足していこうかと思ってます。
ご訪問ありがとうございました✨
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