毎日大変なお弁当作りのために冷凍おかずを５品。一人暮らしの母へも差し入れ。
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最近お弁当を冷凍するみたいなのが流行っているようなのでマネして作ってみました！！
作り置きのおかずを冷凍することはあったけどお弁当のようにタッパーに詰めて冷凍するのは初めて✨
一人で暮らす高齢の母に差し入れしようと作ってみる事に。
娘のお弁当用には小分けして冷凍することにしました。
冷凍用にタッパーや製氷皿？、紙カップ等をセリアで購入。
とにかく洗いやすい保存容器。このネーミングに激しく惹かれました（笑）
タッパーっていつも溝？みたいなところに水が溜まってなかなか乾かない💦 あれって地味にストレスだったのでこのフチがフラットなタイプは最高！！ しかもふたしたままレンジOKって便利すぎです✨
もう少し深いのもあって迷ったけど２９０mlの方にしました。母への差し入れはご飯は入れずにおかずだけにしようと思ってるのであまり深いと量が多くなってしまうかなと思って。
ちょうどいいサイズだと思います✨
あと小分けして冷凍するように蓋つきの製氷皿。蓋がついてるので便利！お弁当のおかず用なので大きめのものにしました。
あと電子レンジOKの紙カップ。５号と８号。この製氷皿だと８号は大きすぎるし５号は小さすぎた💦
早速作ってみました✨
今回は
- きんぴら
- 信田巻き
- のし鶏
- キャベツのおやき
- しめじのケチャップ炒め
の５品です。
タッパーにお弁当っぽく詰めてみました
こちらは母への差し入れ。凍らせて渡します✨
一人だと食事は手軽に済ませてしまう事が多いみたいなのでこういうのもあると便利かなと思って。
娘のお弁当用は製氷皿と保存袋へ。
娘は毎日お弁当なので全く同じだと飽きてしまいそう。なので小分けして冷凍し、市販の冷凍食品や朝１品作ったり夕飯の残りを入れたりして少しでもアレンジできるようにしました。
チャレンジしてみた感想は・・・・思ってた以上に大変💦
この日はパンも焼いたりしたせいもあるかもしれないけど１日中キッチンにいたみたいな感じ。
要領が悪いからってのもあるけど・・・。
まだ下の子に手がかかるし 元々料理はそんなに好きじゃないので楽しいって感じではなかった🤣
疲れた〜〜みたいな。でも母がすごく喜んでくれたのでそのうちまたチャレンジしようと思います。
ご訪問ありがとうございました✨
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