子が友達を連れてくるとの事で慌ててレアチーズケーキ作りました。
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子どもの友達が遊びにきてくれたので慌ててレアチーズケーキを作りました。
レアチーズケーキはほぼ混ぜるだけで簡単なのに失敗なく美味しいので重宝してます。
材料はクリームチーズ・生クリーム・ビスケット・バター・砂糖・ゼラチン。
オーブン使わないというのもラク♪
そう、失敗ないはずなんだけど・・・・
砂糖を混ぜる時に砂糖の塊（結構大きめ）があって 混ぜてるうちに溶けるだろうとガシガシ混ぜたけど若干溶け残りみたいなのがあってそれがシロップのように紛れていました💦
食べてたらとろっとシロップみたいなのが出てきてあせりました。空洞みたなのもできたし。
レモン汁はなかったので省略。なくても美味しいです！！
https://www.meg-snow.com/recipe/detail/2821.html
ビスケットはチョイスを使いました♪
型はパウンドケーキ型にオーブンシートを敷いて作りました。
オーブンシートが安いのを使ってるからか若干くっついてしまった。
パン生地こねる時もしっかり打ち粉しないとやりにくいけどたくさん使うから質より寮で✨
冬休み中に生チョコケーキも作ろうかなと思います♪
ご訪問ありがとうございました✨
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