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クリームパンとじゃがいもパン

レンジでカスタードクリームを作ってクリームパンを作りました。一緒にじゃがいもパンも。

 

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最近またちょくちょくパンを焼くようになりました。涼しくなってきたのでクリームパンを。

 

 

面倒なのでツヤ出しの卵は塗らないスタイル🤣

カスタードはレンジで簡単で卵白も使うレシピを探しました。卵白が余ると消費に困るので💦

参考にしたレシピはこちら

https://www.nichireifoods.co.jp/media/12232

 

ポテトサラダを入れたじゃがいもパンも。じゃがいもパンの方はマヨネーズかけて青のりかけてクリームパンと区別できるようにしました。

今回はパンがふわっふわにできて大成功。

パン生地はいろんなレシピを試してみたけどいつも固くなってしまったりしてました。

ガス抜きをしっかりしないと固くなると何かの記事で読んだので今回はすごい丁寧にガス抜き。

卵を入れると成形の時にベタベタして苦手だったので卵なしで作ることが多かったけど焼きたてはふわふわなのに翌日固くなる・・・・。今回は卵も入れるレシピでしっかりガス抜きしたらふわふわで翌日も固くならないパンができました!

配合ではなく私の腕の問題だったようです💦

生地はこちらのホームベーカリーを使用。

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時間がある時しかパンは焼けないけど焼いた次の日は朝ご飯がラク〜〜〜。

 

ご訪問ありがとうございました✨

 

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一人暮らしの母へ国産野菜の具沢山野菜スープの差し入れ

少し離れたところに住む高齢の母へレンジで温めてすぐ食べれる具沢山野菜スープの差し入れ。

 

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今年の母の日に「野菜をMOTTO」の野菜スープを贈ったところとても喜んでいたので追加で差し入れました。

少し離れたところで一人暮らしをしている70代の母。

元々料理はあまり好きではないし 一人なのでどうしても食生活が偏ってしまうみたい。

なるべく手間をかけずに食事の支度をしたいと思うし何かいいものはないかな〜と探していた時にこのスープを見つけました。

なので母の日はこちらのスープを贈りました。美味しいし種類も豊富だしレンジで温めるだけでお手軽✨ 常温保存できるのも◎

 

保管するのに嵩張るかなとか思ったけど 美味しいのですぐなくなったとの事でした(笑)

レトルトのスープならコンパクトに保管できるかなと思ったけど レトルトだと器に移してラップをかけて・・というのがやはり面倒な様子。私ぐらいの年代ならなんてことない作業だけど高齢の母には負担に感じるようです。 でもこのカップスープはそのままレンジにかけれて食べ終わったら捨てれるのがお手軽。

家にいてちょこちょこ食べてしまう母にはこのコンパクトな量もちょうど良く パンとスープやご飯とスープで簡単に美味しく食事でバランスもよし!

コンパクトだけど具はしっかりなのでおかずっぽくて満足感も大。

今回は食物繊維が多そうなものと母が好みそうな味をチョイス。

スーパーで買えるレトルトものも重宝だけど量が多かったり具が少なかったりするのでこういったしっかりしたものも買い置きしておきたい。

 

私も食べたくなったので自宅用に買い置きしてあったボルシチを食べてみました😋

 

シチュー好きな母が喜びそうな濃厚な味でした😋  ごろっとお肉も入ってるので156kcalと他のスープと比べると多めだけどそれでもローカロリーで満足感大✨

 

前に食べた「国産豚バラと大根と生姜のほっこりぽかぽか養生スープ」も毎日でも食べたい美味しさでした。

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今定期購入を真剣に考え中です。

定期購入だとかなりお得だし8週間ごとと4週間ごが選べるので8週間ごとで多めに買って母と分けて食べてもいいしなと思ったり。

定期購入でも2回目以降は選べるみたいだし♪

常温保管できて賞味期限も3ヶ月以上と長めのものが届くので我が家では防災備蓄のローリングストックとしても重宝しそう(前回購入した時も長いもので7ヶ月先の賞味期限のものもありました)

 

離れて暮らす母にそんなに頻繁には会えないので野菜をたっぷりとって元気でいてもらいたいです。

↓↓ 「野菜をMOTTO」のスープはこちらから ↓↓

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ご訪問ありがとうございました✨

 

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久々に惣菜パン焼いてみました

かなり久しぶりにパンを焼いてみました。(じゃがいもパン)

 

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久しぶりにパンを焼きました。生地はホームベーカリー✨

中に茹でたじゃがいもとコーンとチーズを入れたじゃがいもパン?を焼きました。

 

茹でたじゃがいもとコーンをマヨネーズであえて キャンディチーズを小さく切ったものと一緒にパン生地で包み発酵させてから上の部分をキッチンバサミで十字に切り込みを入れマヨネーズをかけて焼いてから青のりを少しふりかけて完成✨

ふわふわで美味しかった〜〜〜。

最近忙しかったり体調崩したりで全然パン焼けてなかった💦

ホームベーカリー便利✨

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お弁当用作り置きおかずも作りました。

鶏チャーシュー

もやしナムル

鶏チャーシューは丼にしたりサンドイッチにしたりラーメンにのせたりとかなり便利♪

もう少し涼しくなったらクリームパンとか作りたいな〜〜。

 

ご訪問ありがとうございました✨

 

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ORBISヘアマスクを買ってみた

ORBISのヘアミルクを愛用しているので新しく出たヘアマスクも買ってみました。

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長年オルビスのヘアミルクを愛用しています。

洗い流さなくてよくて便利だしこれがないとパサつくので手放せない✨

そんなオルビスヘアケアシリーズにヘアマスクが出たので早速買ってみました♪

キャンペーンでフック付きヘアコームもついてきました!

 

 

ヘアミルクのボトルはあるので詰め替え用とヘアマスクのセットにしました。

コームはピンクとグレーがあって選べないみたいだけどグレーが欲しかったのでグレーが届いてラッキー。

コームは思ったより大きくてフック部分も入れたら22cm!

フックでタオル掛けに引っ掛けれるのサイコー✨

届いたばかりでまだ使ってないので楽しみです♪

 

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髪を乾かした後オルビスのヘアミルクをつけてナイトキャップもつけて寝てます✨

ナイトキャップもおすすめ。

 

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ご訪問ありがとうございました✨

 

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蒸気で加熱するモーリアンヒートパックを使ってみました

防災用に買い置きしてあるモーリアンヒートパックを試しに使ってみました。

 

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防災用にストックしているモーリアンヒートパック。

いざという時にパッと使えるように練習で使ってみました✨ Lサイズ。

 

今回温めたのは「野菜をMOTTO」のカップスープ。理由は今これが食べたかったから🤣

2つ温めてみることに。

 

混ぜるために一回逆さに

発熱剤の上に二つ並べて

外から見るとこんな感じ

袋の指示通りに水を入れる

チャックを閉じる

少しすると上記が出てきました

 

横から見るとパンパン!

上記で曇ってきました

温め終了

 

使った感じは 

・水を入れて15秒ほどで水蒸気がシューシュート勢いよく出始める(ちょっとドキドキする)

・5分ほどで水蒸気がふわふわした感じに

・8分ほどで出てくる水蒸気がうっすらに

・10分ほどで水蒸気はほとんで出なくなりブクブクいわなくなる

・11分ほどで終了した様子

 

熱そうなので取り出すのにはトングとかミトンとか要りそうです。

今回はしばらく待ってからミトンを使って取り出してみました。

 

少し待ったからか熱々という感じではなかったけどしっかり温まっていました。

こちらのカップスープ周りが紙なので蒸気で少しふにゃふにゃになったけど中身はしっかりあったか。

美味しくて買い置きしてあるので非常時にこのスープ食べれたらほっこりできそう。

 

ごぼうとキノコのポカポカ生姜スープ

かぼちゃのほっこりスープ

ごぼうのスープはしっかり生姜の味がして美味しくてめっちゃ体に良さそう、かぼちゃのスープは甘くなくかぼちゃの味が前面にでたおいしさ🤩

「野菜をMOTTO」のスープはこちらから↓

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モーリアンヒートパックの袋は使用回数は3回を推奨とあって、でももうちょっと使えるんじゃない?なんて思ってましたが 実際使ってみると割と使用感出たのでやっぱり3回ぐらいなのかな〜と感じました。

火も電気もガスも使わず温めできるのは安心です♪

 

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無印に行ったのでローリングストック用の食べ物も買い足し。

 

 

ドライフルーツは子どもが大好きなので大袋を購入。

てんさい糖ビスケットは懐かしい味✨こちらも子どもが大好きで賞味期限も長いしエネルギーも多めなので備蓄にピッタリ。賞味期限近づいたらおやつに出せるし。

あとはナッツ類。ナッツは前は大袋を買ってたけど開けたら早めに食べなきゃとつい食べ過ぎてカロリー過多になるので小分け袋を買いました!ちょこちょこ買い足せば賞味期限近づいて一気になくなるということも防げる♪ さすが無印さん🎵

今回は予算の都合でレトルトは買わず🤣

 

パンの缶詰もあると安心

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ご訪問ありがとうございました✨

 

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我が家に遊園地のワゴンみたいなポップコーンメーカーがやってきた

遊園地とかにあるワゴンのポップコーン売り場みたいなポップコーンメーカーを手に入れました✨

 

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ポップコーンのワゴンみたいなポップコーンメーカーを手に入れました✨

めちゃくちゃかわいい😍

 

 

子どもが小さい時とかこの釜?みたいなところからポップコーンがあふれてくるのをよく眺めてました🎵

それが家でできるなんて〜〜〜✨

レトロなデザインもかわいすぎる!!!

早速作ってみました。

 

ポンポン音がして

蒸気とともにあふれてきた〜〜〜

ハンドルをくるっとやって落とすの楽し〜〜〜

めちゃ楽し〜〜〜。

でもセットにスコップなかった💦 スコップですくってカップに入れたいんだけどな。今度100円ショップで買ってこよ〜。

ただ、味付けは後でやるみたいで味付きのポップコーンはできなかった💦

でもキャラメル味も砂糖と練乳でできて美味しかった!

塩ふるだけなら簡単で美味しいし!

そして覚悟はしてたけど お手入れは若干面倒かな😅

といっても下にひくマットは洗うだで 釜?は水につけたらダメみたいだから軽く濯いで拭く程度だけど🤣

これは子どもの友達きた時とかに使いたいです〜〜。

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今回は塩振っただけのとキャラメル味も作りました。

(キャラメルはフライパンで味付け)

他の味も研究しようと思います♪

 

ご訪問ありがとうございました✨

 

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わらび餅の食べ比べしてみました(セブン・ローソン・シャトレーゼ)

わらび餅が大好きなので身近で買えるわらび餅(セブン・ローソン・シャトレーゼ)を食べ比べしてみました

 

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先日岐阜県おちょぼ稲荷にあったわらび餅屋(外花屋)さんで食べたわらび餅が美味しくて、元々わらび餅大好きだったけど 私の中でブームがやってきました。

スーパーにも売ってるけどやっぱりちょっと物足りなく💦近場で美味しいわらび餅ないかなと ローソン・セブン・シャトレーゼで見つけたので3種を食べ比べしてみました。

 

 

まずはセブンの「黒糖寒天 わらびもちのせ」

セブンは買いに行った時は寒天がメインのしかなかった💦

 

きな粉はかなり控えめ〜〜〜。

 

わらび餅はちょうどいい硬さで甘さ控えめ。黒糖寒天の方は硬過ぎず柔らか過ぎず黒糖の味もしっかりなのでこれはわらび餅と一緒に食べると甘味もしっかりで美味しかった✨

213円(税込)  131kcal。

 

次はローソンのUchi Cafe 「とろけるわらび餅」

 

きな粉たっぷりで きな粉大好きな私としては期待大!だったのですが 実食したらわらび餅感はかなり控えめ💦

「とろける」というだけあって結構柔らかく味も薄味で わらび餅というよりはきな粉もちのような感じ。

わらび餅を求めて買うとちょっと違うなってなるけど これはこれで美味しいし きな粉もたっぷり味わえます。税込160円なのもお手頃で◎

160円(税込)  231kcal

 

最後はシャトレーゼの「名水わらび餅」

シャトレーゼのお店に大きめのポスター?が貼ってあってどうやらおすすめのようなので期待大!

 

きな粉控えめでたっぷりの黒蜜入り。

ひとつぶが大きめで弾力もしっかり。大好きなきな粉が少なめなのが残念と思ってたけど 食べてみると甘くてわらび餅の味がしっかりしていてめちゃくちゃ美味しい!!これならきな粉の量もちょうどいいわ✨

まさしく求めていたわらび餅✨ あとで原材料を見てみたら セブンとローソンのは「わらび粉」だったけどシャトレーゼのは「本わらび粉」だった。わらび粉と本わらび粉でだいぶ違うのね。

 

2〜3個食べてから添付の黒蜜かけてみました。

この黒蜜がすっごい濃厚で美味!!

今回のこの3種の中ではこの「名水わらび餅」が一番美味しかったです!

248円(税込)  311kcal

 

わらび餅としてはシャトレーゼが一番美味しかったけどお店が我が家から少し距離が・・・

なので すっごいわらび餅が食べたい時はシャトレーゼ、気軽に食べたい時はローソン、カロリーが気になる時はセブンにしようかなと思いました🤣

しかし、3種を完食したので計673kcal💦  本日は完全にカロリーオーバーです。

わらび餅ってハイカロリーなんだ・・気をつけよう。

 

〜〜〜2024/7/16追記〜〜〜

セブンの「きな粉のくちどけわらび」を買ってみました。

 

 

わらび餅がしっかり甘くてきな粉は全然甘くなくバランスの取れた感じでした。

ローソンの「とろけるわらび餅」よりはわらび餅感有り。フォークで持ち上げて少し待つとちぎれて落ちるくらいの柔らかさ。

216円(税込) 223kcal

(これはこれで美味しいけど やっぱりシャトレーゼの「名水わらび餅」が一番でした。値段もそんな変わらないのに「名水わらび餅」の方が美味しくてどっしりして量も多そうだしめちゃ美味しい黒蜜ついてる。)

私のわらび餅ブームのきっかけとなったおちょぼ稲荷の記事はこちら。

 

ご訪問ありがとうございました✨

 

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備蓄用パンの缶詰のパンを食べてみました

防災備蓄用に買い置きしてあるパンの缶詰の味が気になって食べてみました♪

 

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防災用に備蓄しているパンの缶詰。賞味期限までまだまだあるけど味が気になって1個食べてみました。

今回食べてみたのは「パティシエの愛するパン プレーンショコラ味」

一緒に最近お気に入りの野菜スープ(レッドオニオンスープ)も⭐︎

 

 

ふたを開けるとパンが逆さに入っていて紙に包まれてる方が上にくるので衛生的。

 

 

 

非常時をイメージして備蓄してる野菜スープと野菜ジュースも添えてみました。(ボリューム的にも結構良いのでは、と思ったり)

 

 

パンはちぎった時はもちっと感はあまりなくパサっとしてる?かと思ったけど 食べるとパサパサした感じはなくあっさりめのデニッシュパンのような感じで美味しかった✨

 

20年ぐらい前に防災用のパンの缶詰を食べた時はアルコール臭のような臭いが強めで、ちょっと苦手な感じがあったけど 今回食べたのはそのような匂いは全くなく美味しく食べれました!

パン缶も進化してるのね〜。

  

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ラベルも簡単に剥がせて捨てる時の分別便利!!

最近お気に入りの「野菜をMOTTO」のスープ。今回はレッドオニオンスープも一緒に食べてみました。

パンのチョコがついてない部分をスープにつけて食べたらめちゃ美味しい✨

 

レッドオニオンだからスープは赤紫色だったりするのかな、なんて思ったら色はよく見るオニオンスープの色でした♪

味は濃厚なオニオンスープで満足感たっぷり。

野菜をMOTTOのスープはこちらから↓

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普段飲んでる野菜ジュースも加えてみたり。

カゴメの野菜生活スムージーはフルーツジュースみたいで野菜ジュースが苦手な私でも美味しく飲めます(中身も半分ぐらいはフルーツみたいだし)

 

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パン缶・野菜スープ・野菜ジュースのセットだとタンパク質が少なめなのでナッツとか足したらバランスいいかも、と思いました。

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何事もなく過ぎて次食べるときは賞味期限近くなってからだといいなと思いました。

 

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冷凍していたタネで朝からシュウマイ

豚まんを作った時に余ったタネを冷凍していたので朝からシュウマイ蒸してみました。

 

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この前豚まんを作った時に余ったタネを冷凍していたので そのタネに片栗粉を加えてシュウマイにしてみました。

タネはあったので包んで蒸しただけだけど 出勤前の慌ただしい朝にはやや重労働でした🤣 包むのが・・・テキトーだけどそれなりに時間がかかる💦

 

 

  • ツナおにぎり
  • 海藻サラダ+きゅうりのポン酢漬け
  • かぼちゃのバターソテー
  • シュウマイ
  • ヨーグルト

 

豚まんを作った時の記事はこちら♪

 

いつも食べてる海藻サラダはこちら✨

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ご訪問ありがとうございました✨

 

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ふわふわのちぎりパンを作りました

ふわっふわのちぎりパンを作りました(たらこマヨとシュガーバターとツナマヨの3種)

 

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ふわふわのちぎりパンのレシピを見つけたので作ってみました♪

スクエア型に入れて焼くみたいだけど 我が家にスクエア型がなかったので パウンドケーキ型とシフォンケーキの型に入れて焼いてみました🤣

 

 

当たり前だけどシフォンケーキ型の方は扇形のようになったけどこれはこれでかわいいのでは?(前向き)

あまりにも美味しかったのでスクエア型も買おうかなと思うけど 型をしまう場所も必要になるしもう増やしたくないので今後もこのパターンで作ろうと思います💪

 

 

たらこマヨとツナマヨとシュガーバターで作りました。

たらこマヨはキューピーのたらこパスタのソースにマヨネーズを混ぜたものを焼く前に塗ったのですが ちょっと量が多すぎました💦 次回はもう少し減らして作ろうと思います。

本当にふわっふわですごい美味しかった!!

あまりにも美味しかったので調子に乗って翌日じゃがチーズ(キャンディチーズを小さく切ったもの)でも作ってみたけど具が重すぎてあまり膨らまなかった💦 じゃがチーズは後のせの方がいいかもと後悔。

 

 

生地は柔らかめで成形しにくいけど それ以外は簡単だし美味しいのでまた作ろうと思います。

生地はホームベーカリーを使って作りました。

参考にしたレシピはこちら

おやつに♪HB*シュガーバターちぎりパン by ほっこり~の

 

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