タグ: 食パン

ず〜〜〜っと欲しかったホームベーカリーが我が家へやってきました♪

　

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ずっと欲しかったホームベーカリーがやっと我が家にやってきました🎉

　

　

sirocaのSB-111です。食パンとパン生地が作れればいいので一番（？）グレードの低いやつにしました。

いっぱい機能あっても多分使わないし😅

早速食パン焼いてみました♪

　

　

　

美味しそう！！ってか美味しかった！！

　

ホームベーカリーは以前も持ってたけど　フルタイムに近い仕事について使う機会が減ってしまい　ほとんど使わなくなったので手放してしまいました。

転職して（収入は減ったけど😭）家にいる時間が増えたのでまたパンを作りたくなって購入しました。

まず食パン作ったけどふわふわでやっぱり焼きたて美味しい！

ただ、どのホームベーカリーも同じだと思うけど朝焼きたてを食べようと思うと夜中にぐわんぐわんと捏ねる音がするので朝焼きたて食パンにするのはマンション暮らしの我が家には厳しい💦

焼き上がるまで４〜５時間ぐらいかかるのでブランチ用か夕方焼いて翌朝用にするかという感じです。

でも家で焼く食パンは美味しいし　あまり買い物に行かない私は食べたい時に焼けるのはありがたい✨

　

ただ、焼きたての柔らかい食パンを切るのは至難の技😭

クックパッドで調べたら出てきたので次はこれを試してみようと思います。

包丁一本♪焼きたてパンの切り方 by QPはにー

　

そんな焼きたてパンの朝ごはん（というかブランチ）

　

　

• 焼きたて食パン
• わかめときゅうりのサラダ
• グラノーラ
• りんご
• バナナ
• いちご

でした。

　

ウインナーロールとかクリームパンとか肉まんとか作ってみたいです〜〜♪

sirocaのホームベーカリーはフレッシュバターも作れるみたいで　それって節約になるのでは？と思ったけど生クリームからバターを手作りするのはコスパが悪いらしく買った方が安いようです。

スーパーでお高く感じるバターですが実はお値打ちなんですね。

でもフレッシュバターも美味しそうなのでいつか作ってみたいです！！

　

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ハムエッグトーストとスイートポテトでしっかり朝ごはん

　

　

朝食でハムエッグトーストとスイートポテトを作りました♪

　

　

• ハムエッグトースト
• スイートポテト
• いよかん
• ヨーグルト
• わかめともやしのサラダ

　

ハムエッグは私にとってはハードルが高く上手くできないので最近は小さめのフライパンに少し水を入れてくっつかないホイルを敷いてハムと卵をのせて蓋をして蒸し焼きにしてます。これなら失敗無し🤣

　

スイートポテトはキューブ型に。

材料

• さつまいも　大１本
• バター　２５g
• 砂糖　３０g
• 牛乳　大さじ２
• 塩　少々
• 卵黄　２個
• 黒胡麻　少々

　

さつまいもの皮を剥いて２〜３cm角に切って水にさらす。

水を切って耐熱皿に入れてふんわりラップをして電子レンジ６００wで６〜７分

熱いうちにバターを加えて潰す

冷ますためにボウルに移し替えて牛乳、砂糖、塩を加えて混ぜる。

ある程度冷めたら卵黄を加える（卵黄は表面に塗る分を少し残しておく）

ラップで挟んで四角くして卵黄を塗り一口サイズにカットして天板に並べ　黒胡麻をのせて２００度のオーブンで１５分ほど焼きました。

　

スイートポテトを作るときにさつまいもを茹でたり蒸したりすると柔らかくなって成型しにくいので電子レンジを使うとホクホクになってやりやすかったです。

　

我が家では電子レンジの際はラップではなくブタちんを使用✨

　

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くっつかないホイルも便利

　

　

ヨーグルトを入れてる容器は「ぬくもりの森」で買ったチーズケーキの容器です♪

静岡県：絵本の世界に入った気分になれる「ぬくもりの森」

　

そして今回初めて気づいたのですが

　

　

雪印の北海道バターの包み紙でメモリついとるっ！

（他のメーカーもついてるのかしら？？）

知らなかった。　めちゃくちゃ便利！！

いつもバターを買ったら５０gずつに切ってラップに包んで冷凍しています。

ホットケーキミックスでマドレーヌ作る時に５０gで作るので冷凍しておけば量らずにパッと作れて便利なので😁

２００gのバターなので４分割。。。

いつも目分量でこんなもんか〜という感じでカットしてました🤣 だいたいいつも均等ではないです🤣

今回メモリに気づき感動🥹

　

　

若干歪んだけどまあまあ均等に切れた！！（一番右ちょっとでかいな💦）

スイートポテトには２５g使うのでこのうちの一つを半分にして使いました♪

これ便利〜〜。何で今まで気づかなかったんだろう。

　

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ねこ型食パンを買ったのでトーストしてみました。

　

　

ねこ型の可愛い食パンを買ったので朝食に。

　

　

　

• トースト
• 手作りイチゴジャム
• サラダ
• ほうれん草とベーコン、しめじのバター炒め
• 手作りメンマ

イチゴをたくさんいただいたのでジャムにしました♪

パンがねこ型というだけですご華やか🤣

家でもねこ型食パン焼いてみたいな〜〜。

ホームベーカリー欲しいな〜〜。

　

ねこ型の食パンは可愛いフィルムに入ってました♪

にくきゅう豚まん？も可愛かった！

　

　

　

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トースターでピザトーストの朝ごはん

　

　

☆具とチーズの乗せて焼くだけの簡単ピザトースト

　

　

• ピザトースト
• サラダ
• ヨーグルト＋フルグラ

　

ソースはケチャップとマヨネーズだけ💦

具はレンチンしたじゃがいもと炒めたウインナーとコーン。

食パンにソースぬって具を乗せてピザ用チーズのせて焼いたら出来上がり。

我が家のトースターがだいぶ年季入ってきました。

縦型の新しいトースター欲しいな・・・。

　

　

ゴールデンウィークはほぼ引きこもりです💦

どこも混んでるだろうし車の運転が苦手なので混んでる時に出かけるのがどうしてもしんどくて・・・。

かといって家で退屈MAXの子どもと過ごすのもこれまた大変💦

子どもにはちょっと申し訳ないな😞　ごめん。

家にいてつい子どもとお菓子食べちゃうから体重も・・・💦💦💦

　

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面倒なのでホワイトソースは無しのクロックムッシュ🤣

　

　

ホワイトソースを作るのは面倒なのでハムとチーズを挟んだだけのクロックムッシュを作りました。

　

　

• クロックムッシュ
• サラダ
• ヨーグルト＆フルグラ

卵と牛乳と砂糖を少し混ぜた卵液（分量は適当🤣）に半分に切った食パンを浸して　バターを溶かしたホットプレートに卵液に浸した食パンをのせて　ハムとスライスチーズをのせた上にもう半分の食パンを乗せて両面焼くだけです。

卵液に長めに浸すと食パンが液をぐんぐん吸って柔らかくなります。

４人分で卵７個使いました💦

最近は卵も高級食材の仲間入りなので贅沢〜〜なんて言いながら焼きました🤣

　

ひっくり返すときに食パン同士がはなれやすいので注意です。

多少ずれてもヘラがあれば戻しやすい。

　

　

朝食用にはブルーノのホットプレートが場所も取らなくて便利です✨

　

　

我が家ではフルグラも朝食でよく出ます。（非常食用に買い置きもしてます）　

　

　

サラダは最近はサニーレタス頼り。

時間無い時でも洗ってちぎればすぐ食べれる。どのドレッシングにも合う。サニーレタス最強🤣

プチトマトも便利。

　

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