投稿者: nico-co

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冷凍お弁当に挑戦。娘弁当用作り置きおかずと母への差し入れ用。

毎日大変なお弁当作りのために冷凍おかずを５品。一人暮らしの母へも差し入れ。

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最近お弁当を冷凍するみたいなのが流行っているようなのでマネして作ってみました！！

作り置きのおかずを冷凍することはあったけどお弁当のようにタッパーに詰めて冷凍するのは初めて✨

一人で暮らす高齢の母に差し入れしようと作ってみる事に。

　

娘のお弁当用には小分けして冷凍することにしました。

冷凍用にタッパーや製氷皿？、紙カップ等をセリアで購入。

　

　

とにかく洗いやすい保存容器。このネーミングに激しく惹かれました（笑）

タッパーっていつも溝？みたいなところに水が溜まってなかなか乾かない💦 あれって地味にストレスだったのでこのフチがフラットなタイプは最高！！　しかもふたしたままレンジOKって便利すぎです✨

もう少し深いのもあって迷ったけど２９０mlの方にしました。母への差し入れはご飯は入れずにおかずだけにしようと思ってるのであまり深いと量が多くなってしまうかなと思って。

ちょうどいいサイズだと思います✨

あと小分けして冷凍するように蓋つきの製氷皿。蓋がついてるので便利！お弁当のおかず用なので大きめのものにしました。

あと電子レンジOKの紙カップ。５号と８号。この製氷皿だと８号は大きすぎるし５号は小さすぎた💦

　

早速作ってみました✨

　

今回は

  • きんぴら
  • 信田巻き
  • のし鶏
  • キャベツのおやき
  • しめじのケチャップ炒め

の５品です。

タッパーにお弁当っぽく詰めてみました

こちらは母への差し入れ。凍らせて渡します✨　

一人だと食事は手軽に済ませてしまう事が多いみたいなのでこういうのもあると便利かなと思って。

娘のお弁当用は製氷皿と保存袋へ。

娘は毎日お弁当なので全く同じだと飽きてしまいそう。なので小分けして冷凍し、市販の冷凍食品や朝１品作ったり夕飯の残りを入れたりして少しでもアレンジできるようにしました。

　

チャレンジしてみた感想は・・・・思ってた以上に大変💦

この日はパンも焼いたりしたせいもあるかもしれないけど１日中キッチンにいたみたいな感じ。

要領が悪いからってのもあるけど・・・。

まだ下の子に手がかかるし　元々料理はそんなに好きじゃないので楽しいって感じではなかった🤣

疲れた〜〜みたいな。でも母がすごく喜んでくれたのでそのうちまたチャレンジしようと思います。

　

ご訪問ありがとうございました✨

　

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冷凍クレープシートとマロンホイップクリームでミルクレープ

結構前に購入した冷凍クレープシートとマロンホップが賞味期限が近づいたのでミルクレープにして食べました♪

　

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結構前に買った冷凍のクレープ生地。送料対策でたくさん買ったので余ってました。ひらぺったくて場所も取らないからつい寝かせすぎてしまい賞味期限間近に💦

一緒に買ったマロンホイップも賞味期限切れそうだったので一緒にミルクレープにしました。マロンホイップと通常のホイップクリームを順番に塗って重ねました。マロンホイップは伸ばしにくかったのでまあ大体濡れてればいいかなみたいな感じにしました🤣　表面がもこもこしてるのは雑に塗ったから🤣

　

　

これは５時間ぐらい冷やして切った写真だけど一晩冷やしたらもっと断面が綺麗になりました（が、食べるのに必死で写真撮り忘れた）

このクレープ生地本当に便利！！

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マロンホイップも美味しくて便利！！（でもハイカロリー💦 食べ過ぎなきゃいいのよっ✨）

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このホイップdeマロンは近所の業務用スーパー（アミカ）にもありました♪

このホイップクリームパンにも使えそう。チョココロネみたいな感じで🤔

クレープ生地とかは冷凍パイシートみたいに近所のスーパーにも置いてもらえると嬉しいんだけどな〜。

　

ブラックフライデーもやってるしパン用に強力粉買おうか迷い中です。

ご訪問ありがとうございました✨

　

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オルビスウィークでお買い物（２０２４年１１月）

オルビスウィーク期間だしポイント期限も切れそうだったのでお買い物♪

　

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長年オルビスを愛用してるのですが　キャンペーンやなんやらでよくポイントがもらえます♪一部のポイントが切れそうだったし欲しいものもあったのでお買い物✨

　

　

今回は11,000円以上でステンレスボトルがもらえて5,500円ごとに500ポイントもらえるみたいです。

オルビスのノベルティは可愛くて質がいいので好きなのですが我が家でステンレスボトルはこれ以上増やしたくなかったので今回は見送り。

✨オルビスウィークは12/10まで✨

　

ヘアミルクは切らさないように結構買い置きしてます。これがないと困る💦（同じようにクレンジングリキッドもなくなると困るけどまだ買い置きがあるので今回は購入せず。）

少し前に出たヘアマスクも使い心地が良かったので追加で購入。（キャンペーンでヘアミルクとヘアマスクのセットでちょっと安くなってました☺️）

あと冬も欠かせない日焼け止め。紫外線吸収剤フリーで使い心地も◎

あとマスカラ。とにかく落としやすいのでお気に入り。クレンジングでするする落ちるので助かります。以前は別メーカーのカール力重視のものを使っていたけど　なかなか落ちなくて何回も擦ってまつ毛も抜けるし瞼も痛むし何回洗ってもパンダになるし・・・で大変だったので少し前からマスカラもオルビスさんに変えました。ストレスフリーー。

あとアイシャドウも買いました。

オルビスさんは買い物すると欲しいサンプルが選べるので　サンプルもしっかりもらいました♪

　

↓↓ ORBISスキンケアチェックはこちら ↓↓

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ご訪問ありがとうございました✨

　

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クリームパンとじゃがいもパン

レンジでカスタードクリームを作ってクリームパンを作りました。一緒にじゃがいもパンも。

　

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最近またちょくちょくパンを焼くようになりました。涼しくなってきたのでクリームパンを。

　

　

面倒なのでツヤ出しの卵は塗らないスタイル🤣

カスタードはレンジで簡単で卵白も使うレシピを探しました。卵白が余ると消費に困るので💦

参考にしたレシピはこちら

https://www.nichireifoods.co.jp/media/12232

　

ポテトサラダを入れたじゃがいもパンも。じゃがいもパンの方はマヨネーズかけて青のりかけてクリームパンと区別できるようにしました。

今回はパンがふわっふわにできて大成功。

パン生地はいろんなレシピを試してみたけどいつも固くなってしまったりしてました。

ガス抜きをしっかりしないと固くなると何かの記事で読んだので今回はすごい丁寧にガス抜き。

卵を入れると成形の時にベタベタして苦手だったので卵なしで作ることが多かったけど焼きたてはふわふわなのに翌日固くなる・・・・。今回は卵も入れるレシピでしっかりガス抜きしたらふわふわで翌日も固くならないパンができました！

配合ではなく私の腕の問題だったようです💦

生地はこちらのホームベーカリーを使用。

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時間がある時しかパンは焼けないけど焼いた次の日は朝ご飯がラク〜〜〜。

　

ご訪問ありがとうございました✨

　

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一人暮らしの母へ国産野菜の具沢山野菜スープの差し入れ

少し離れたところに住む高齢の母へレンジで温めてすぐ食べれる具沢山野菜スープの差し入れ。

　

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今年の母の日に「野菜をMOTTO」の野菜スープを贈ったところとても喜んでいたので追加で差し入れました。

少し離れたところで一人暮らしをしている７０代の母。

元々料理はあまり好きではないし　一人なのでどうしても食生活が偏ってしまうみたい。

なるべく手間をかけずに食事の支度をしたいと思うし何かいいものはないかな〜と探していた時にこのスープを見つけました。

なので母の日はこちらのスープを贈りました。美味しいし種類も豊富だしレンジで温めるだけでお手軽✨　常温保存できるのも◎

　

保管するのに嵩張るかなとか思ったけど　美味しいのですぐなくなったとの事でした（笑）

レトルトのスープならコンパクトに保管できるかなと思ったけど　レトルトだと器に移してラップをかけて・・というのがやはり面倒な様子。私ぐらいの年代ならなんてことない作業だけど高齢の母には負担に感じるようです。　でもこのカップスープはそのままレンジにかけれて食べ終わったら捨てれるのがお手軽。

家にいてちょこちょこ食べてしまう母にはこのコンパクトな量もちょうど良く　パンとスープやご飯とスープで簡単に美味しく食事でバランスもよし！

コンパクトだけど具はしっかりなのでおかずっぽくて満足感も大。

今回は食物繊維が多そうなものと母が好みそうな味をチョイス。

スーパーで買えるレトルトものも重宝だけど量が多かったり具が少なかったりするのでこういったしっかりしたものも買い置きしておきたい。

　

私も食べたくなったので自宅用に買い置きしてあったボルシチを食べてみました😋

　

シチュー好きな母が喜びそうな濃厚な味でした😋 　ごろっとお肉も入ってるので１５６kcalと他のスープと比べると多めだけどそれでもローカロリーで満足感大✨

　

前に食べた「国産豚バラと大根と生姜のほっこりぽかぽか養生スープ」も毎日でも食べたい美味しさでした。

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今定期購入を真剣に考え中です。

定期購入だとかなりお得だし８週間ごとと４週間ごが選べるので８週間ごとで多めに買って母と分けて食べてもいいしなと思ったり。

定期購入でも２回目以降は選べるみたいだし♪

常温保管できて賞味期限も３ヶ月以上と長めのものが届くので我が家では防災備蓄のローリングストックとしても重宝しそう（前回購入した時も長いもので７ヶ月先の賞味期限のものもありました）

　

離れて暮らす母にそんなに頻繁には会えないので野菜をたっぷりとって元気でいてもらいたいです。

↓↓ 「野菜をMOTTO」のスープはこちらから ↓↓

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ご訪問ありがとうございました✨

　

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久々に惣菜パン焼いてみました

かなり久しぶりにパンを焼いてみました。（じゃがいもパン）

　

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久しぶりにパンを焼きました。生地はホームベーカリー✨

中に茹でたじゃがいもとコーンとチーズを入れたじゃがいもパン？を焼きました。

　

茹でたじゃがいもとコーンをマヨネーズであえて　キャンディチーズを小さく切ったものと一緒にパン生地で包み発酵させてから上の部分をキッチンバサミで十字に切り込みを入れマヨネーズをかけて焼いてから青のりを少しふりかけて完成✨

ふわふわで美味しかった〜〜〜。

最近忙しかったり体調崩したりで全然パン焼けてなかった💦

ホームベーカリー便利✨

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お弁当用作り置きおかずも作りました。

鶏チャーシュー

もやしナムル

鶏チャーシューは丼にしたりサンドイッチにしたりラーメンにのせたりとかなり便利♪

もう少し涼しくなったらクリームパンとか作りたいな〜〜。

　

ご訪問ありがとうございました✨

　

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ORBISヘアマスクを買ってみた

ORBISのヘアミルクを愛用しているので新しく出たヘアマスクも買ってみました。

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長年オルビスのヘアミルクを愛用しています。

洗い流さなくてよくて便利だしこれがないとパサつくので手放せない✨

そんなオルビスヘアケアシリーズにヘアマスクが出たので早速買ってみました♪

キャンペーンでフック付きヘアコームもついてきました！

　

　

ヘアミルクのボトルはあるので詰め替え用とヘアマスクのセットにしました。

コームはピンクとグレーがあって選べないみたいだけどグレーが欲しかったのでグレーが届いてラッキー。

コームは思ったより大きくてフック部分も入れたら２２cm！

フックでタオル掛けに引っ掛けれるのサイコー✨

届いたばかりでまだ使ってないので楽しみです♪

　

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髪を乾かした後オルビスのヘアミルクをつけてナイトキャップもつけて寝てます✨

ナイトキャップもおすすめ。

　

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ご訪問ありがとうございました✨

　

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蒸気で加熱するモーリアンヒートパックを使ってみました

防災用に買い置きしてあるモーリアンヒートパックを試しに使ってみました。

　

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防災用にストックしているモーリアンヒートパック。

いざという時にパッと使えるように練習で使ってみました✨　Lサイズ。

　

今回温めたのは「野菜をMOTTO」のカップスープ。理由は今これが食べたかったから🤣

２つ温めてみることに。

　

混ぜるために一回逆さに

発熱剤の上に二つ並べて

外から見るとこんな感じ

袋の指示通りに水を入れる

チャックを閉じる

少しすると上記が出てきました

　

横から見るとパンパン！

上記で曇ってきました

温め終了

　

使った感じは　

・水を入れて１５秒ほどで水蒸気がシューシュート勢いよく出始める（ちょっとドキドキする）

・５分ほどで水蒸気がふわふわした感じに

・８分ほどで出てくる水蒸気がうっすらに

・１０分ほどで水蒸気はほとんで出なくなりブクブクいわなくなる

・１１分ほどで終了した様子

　

熱そうなので取り出すのにはトングとかミトンとか要りそうです。

今回はしばらく待ってからミトンを使って取り出してみました。

　

少し待ったからか熱々という感じではなかったけどしっかり温まっていました。

こちらのカップスープ周りが紙なので蒸気で少しふにゃふにゃになったけど中身はしっかりあったか。

美味しくて買い置きしてあるので非常時にこのスープ食べれたらほっこりできそう。

　

ごぼうとキノコのポカポカ生姜スープ

かぼちゃのほっこりスープ

ごぼうのスープはしっかり生姜の味がして美味しくてめっちゃ体に良さそう、かぼちゃのスープは甘くなくかぼちゃの味が前面にでたおいしさ🤩

「野菜をMOTTO」のスープはこちらから↓

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モーリアンヒートパックの袋は使用回数は３回を推奨とあって、でももうちょっと使えるんじゃない？なんて思ってましたが　実際使ってみると割と使用感出たのでやっぱり３回ぐらいなのかな〜と感じました。

火も電気もガスも使わず温めできるのは安心です♪

　

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無印に行ったのでローリングストック用の食べ物も買い足し。

　

　

ドライフルーツは子どもが大好きなので大袋を購入。

てんさい糖ビスケットは懐かしい味✨こちらも子どもが大好きで賞味期限も長いしエネルギーも多めなので備蓄にピッタリ。賞味期限近づいたらおやつに出せるし。

あとはナッツ類。ナッツは前は大袋を買ってたけど開けたら早めに食べなきゃとつい食べ過ぎてカロリー過多になるので小分け袋を買いました！ちょこちょこ買い足せば賞味期限近づいて一気になくなるということも防げる♪ さすが無印さん🎵

今回は予算の都合でレトルトは買わず🤣

　

パンの缶詰もあると安心

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ご訪問ありがとうございました✨

　

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我が家に遊園地のワゴンみたいなポップコーンメーカーがやってきた

遊園地とかにあるワゴンのポップコーン売り場みたいなポップコーンメーカーを手に入れました✨

　

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ポップコーンのワゴンみたいなポップコーンメーカーを手に入れました✨

めちゃくちゃかわいい😍

　

　

子どもが小さい時とかこの釜？みたいなところからポップコーンがあふれてくるのをよく眺めてました🎵

それが家でできるなんて〜〜〜✨

レトロなデザインもかわいすぎる！！！

早速作ってみました。

　

ポンポン音がして

蒸気とともにあふれてきた〜〜〜

ハンドルをくるっとやって落とすの楽し〜〜〜

めちゃ楽し〜〜〜。

でもセットにスコップなかった💦 スコップですくってカップに入れたいんだけどな。今度１００円ショップで買ってこよ〜。

ただ、味付けは後でやるみたいで味付きのポップコーンはできなかった💦

でもキャラメル味も砂糖と練乳でできて美味しかった！

塩ふるだけなら簡単で美味しいし！

そして覚悟はしてたけど　お手入れは若干面倒かな😅

といっても下にひくマットは洗うだで　釜？は水につけたらダメみたいだから軽く濯いで拭く程度だけど🤣

これは子どもの友達きた時とかに使いたいです〜〜。

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今回は塩振っただけのとキャラメル味も作りました。

（キャラメルはフライパンで味付け）

他の味も研究しようと思います♪

　

ご訪問ありがとうございました✨

　

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わらび餅の食べ比べしてみました（セブン・ローソン・シャトレーゼ）

わらび餅が大好きなので身近で買えるわらび餅（セブン・ローソン・シャトレーゼ）を食べ比べしてみました

　

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先日岐阜県おちょぼ稲荷にあったわらび餅屋（外花屋）さんで食べたわらび餅が美味しくて、元々わらび餅大好きだったけど　私の中でブームがやってきました。

スーパーにも売ってるけどやっぱりちょっと物足りなく💦近場で美味しいわらび餅ないかなと　ローソン・セブン・シャトレーゼで見つけたので３種を食べ比べしてみました。

　

　

まずはセブンの「黒糖寒天　わらびもちのせ」

セブンは買いに行った時は寒天がメインのしかなかった💦

　

きな粉はかなり控えめ〜〜〜。

　

わらび餅はちょうどいい硬さで甘さ控えめ。黒糖寒天の方は硬過ぎず柔らか過ぎず黒糖の味もしっかりなのでこれはわらび餅と一緒に食べると甘味もしっかりで美味しかった✨

２１３円（税込）　　１３１kcal。

　

次はローソンのUchi Cafe　「とろけるわらび餅」

　

きな粉たっぷりで　きな粉大好きな私としては期待大！だったのですが　実食したらわらび餅感はかなり控えめ💦

「とろける」というだけあって結構柔らかく味も薄味で　わらび餅というよりはきな粉もちのような感じ。

わらび餅を求めて買うとちょっと違うなってなるけど　これはこれで美味しいし　きな粉もたっぷり味わえます。税込１６０円なのもお手頃で◎

１６０円（税込）　　２３１kcal

　

最後はシャトレーゼの「名水わらび餅」

シャトレーゼのお店に大きめのポスター？が貼ってあってどうやらおすすめのようなので期待大！

　

きな粉控えめでたっぷりの黒蜜入り。

ひとつぶが大きめで弾力もしっかり。大好きなきな粉が少なめなのが残念と思ってたけど　食べてみると甘くてわらび餅の味がしっかりしていてめちゃくちゃ美味しい！！これならきな粉の量もちょうどいいわ✨

まさしく求めていたわらび餅✨　あとで原材料を見てみたら　セブンとローソンのは「わらび粉」だったけどシャトレーゼのは「本わらび粉」だった。わらび粉と本わらび粉でだいぶ違うのね。

　

２〜３個食べてから添付の黒蜜かけてみました。

この黒蜜がすっごい濃厚で美味！！

今回のこの３種の中ではこの「名水わらび餅」が一番美味しかったです！

２４８円（税込）　　３１１kcal

　

わらび餅としてはシャトレーゼが一番美味しかったけどお店が我が家から少し距離が・・・

なので　すっごいわらび餅が食べたい時はシャトレーゼ、気軽に食べたい時はローソン、カロリーが気になる時はセブンにしようかなと思いました🤣

しかし、３種を完食したので計６７３kcal💦 　本日は完全にカロリーオーバーです。

わらび餅ってハイカロリーなんだ・・気をつけよう。

　

〜〜〜2024/7/16追記〜〜〜

セブンの「きな粉のくちどけわらび」を買ってみました。

　

　

わらび餅がしっかり甘くてきな粉は全然甘くなくバランスの取れた感じでした。

ローソンの「とろけるわらび餅」よりはわらび餅感有り。フォークで持ち上げて少し待つとちぎれて落ちるくらいの柔らかさ。

２１６円（税込）　２２３kcal

（これはこれで美味しいけど　やっぱりシャトレーゼの「名水わらび餅」が一番でした。値段もそんな変わらないのに「名水わらび餅」の方が美味しくてどっしりして量も多そうだしめちゃ美味しい黒蜜ついてる。）

私のわらび餅ブームのきっかけとなったおちょぼ稲荷の記事はこちら。

おちょぼ稲荷２回目（２０２４年６月）

　

ご訪問ありがとうございました✨

　

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