カテゴリー: 朝食

豚まんを作った時に余ったタネを冷凍していたので朝からシュウマイ蒸してみました。

　

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この前豚まんを作った時に余ったタネを冷凍していたので　そのタネに片栗粉を加えてシュウマイにしてみました。

タネはあったので包んで蒸しただけだけど　出勤前の慌ただしい朝にはやや重労働でした🤣　包むのが・・・テキトーだけどそれなりに時間がかかる💦

　

　

• ツナおにぎり
• 海藻サラダ＋きゅうりのポン酢漬け
• かぼちゃのバターソテー
• シュウマイ
• ヨーグルト

　

豚まんを作った時の記事はこちら♪

ホームベーカリーで生地を作って豚まん作ってみました

　

いつも食べてる海藻サラダはこちら✨

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7種類の海藻サラダ 国産 26g 3個セット (わかめ、くきわかめ、昆布、ふのり、糸寒天、赤とさか、紅杉のり) 味噌汁の具 ダイエット 美味しいサラダ わかめ ワカメ 海藻サラダ 寒天 若布 業務用 健康 料理 おかず 保存食 非常食 訳あり 乾燥 楽天で購入

　

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ふわっふわのちぎりパンを作りました（たらこマヨとシュガーバターとツナマヨの３種）

　

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ふわふわのちぎりパンのレシピを見つけたので作ってみました♪

スクエア型に入れて焼くみたいだけど　我が家にスクエア型がなかったので　パウンドケーキ型とシフォンケーキの型に入れて焼いてみました🤣

　

　

当たり前だけどシフォンケーキ型の方は扇形のようになったけどこれはこれでかわいいのでは？（前向き）

あまりにも美味しかったのでスクエア型も買おうかなと思うけど　型をしまう場所も必要になるしもう増やしたくないので今後もこのパターンで作ろうと思います💪

　

　

たらこマヨとツナマヨとシュガーバターで作りました。

たらこマヨはキューピーのたらこパスタのソースにマヨネーズを混ぜたものを焼く前に塗ったのですが　ちょっと量が多すぎました💦 次回はもう少し減らして作ろうと思います。

本当にふわっふわですごい美味しかった！！

あまりにも美味しかったので調子に乗って翌日じゃがチーズ（キャンディチーズを小さく切ったもの）でも作ってみたけど具が重すぎてあまり膨らまなかった💦 じゃがチーズは後のせの方がいいかもと後悔。

　

　

生地は柔らかめで成形しにくいけど　それ以外は簡単だし美味しいのでまた作ろうと思います。

生地はホームベーカリーを使って作りました。

参考にしたレシピはこちら

おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン by ほっこり～の

　

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ず〜〜〜っと欲しかったホームベーカリーが我が家へやってきました♪

　

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ずっと欲しかったホームベーカリーがやっと我が家にやってきました🎉

　

　

sirocaのSB-111です。食パンとパン生地が作れればいいので一番（？）グレードの低いやつにしました。

いっぱい機能あっても多分使わないし😅

早速食パン焼いてみました♪

　

　

　

美味しそう！！ってか美味しかった！！

　

ホームベーカリーは以前も持ってたけど　フルタイムに近い仕事について使う機会が減ってしまい　ほとんど使わなくなったので手放してしまいました。

転職して（収入は減ったけど😭）家にいる時間が増えたのでまたパンを作りたくなって購入しました。

まず食パン作ったけどふわふわでやっぱり焼きたて美味しい！

ただ、どのホームベーカリーも同じだと思うけど朝焼きたてを食べようと思うと夜中にぐわんぐわんと捏ねる音がするので朝焼きたて食パンにするのはマンション暮らしの我が家には厳しい💦

焼き上がるまで４〜５時間ぐらいかかるのでブランチ用か夕方焼いて翌朝用にするかという感じです。

でも家で焼く食パンは美味しいし　あまり買い物に行かない私は食べたい時に焼けるのはありがたい✨

　

ただ、焼きたての柔らかい食パンを切るのは至難の技😭

クックパッドで調べたら出てきたので次はこれを試してみようと思います。

包丁一本♪焼きたてパンの切り方 by QPはにー

　

そんな焼きたてパンの朝ごはん（というかブランチ）

　

　

• 焼きたて食パン
• わかめときゅうりのサラダ
• グラノーラ
• りんご
• バナナ
• いちご

でした。

　

ウインナーロールとかクリームパンとか肉まんとか作ってみたいです〜〜♪

sirocaのホームベーカリーはフレッシュバターも作れるみたいで　それって節約になるのでは？と思ったけど生クリームからバターを手作りするのはコスパが悪いらしく買った方が安いようです。

スーパーでお高く感じるバターですが実はお値打ちなんですね。

でもフレッシュバターも美味しそうなのでいつか作ってみたいです！！

　

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久しぶりにりんごのヨーグルトパンケーキを作りました

　

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久しぶりにりんごのヨーグルトパンケーキを作りました。

上の子が小さかった頃によくおやつで作ってたやつ🎵

　

　

〜〜〜　メニュー　〜〜〜

• りんごのヨーグルトパンケーキ
• 海藻サラダ
• ヨーグルト（柚子の皮入り）
• バナナ

　

ヨーグルトパンケーキなのにヨーグルトも😆 柚子の皮を少し入れるとさわやか〜〜。

ヨーグルトパンケーキは　牛乳５０c cとヨーグルト５０cc（大体で😆）と卵１個を混ぜて　１５０gのホットケーキミックスを加えたのを焼きました。

最初にバター（今回はマーガリン）を溶かしたホットプレートにいちょう切りのりんごを並べて焼いて、その上に生地を乗せて焼きました。（生地たらす時にりんごがズレてしまった💦）

　

　

　

　

りんごにもいい焼き色がついて美味しそう♪

ホットプレートは愛用のBRUNO！

　

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可愛いし使いやすい大きさで洗うのもしまうのもラク♡

　

海藻サラダはこちら

　

　

柚子の皮はたくさん柚子を頂いた時に刻んで冷凍しておいたものです。

　

ご訪問ありがとうございました🤗

　

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作り置きミートソースのパスタとバナナのパウンドケーキでワンプレートの朝ごはん。

　

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作り置きして冷凍してあった手作りミートソースのパスタとバナナのパウンドケーキでしっかり朝ごはん。

　

　

〜〜〜　メニュー　〜〜〜

• ミートソースパスタ
• バナナパウンドケーキ
• スコーン
• 海藻サラダ
• かぼちゃのバターソテー
• ヨーグルト

　

スコーンはスーパーで買ってきたもの。バナナパウンドケーキは朝焼きました✨　ミートソースは夕飯で作った時に多めに作って冷凍しておいたものを使いました。

　

　

参考にしたレシピはこちら 準備は10分！お店のバナナケーキ☆ by ぷるベリー

　

バナナ２本で作ったけど美味しかった〜〜♪

スコーンとかパウンドケーキとか混ぜてオーブンで焼くだけのものは朝ごはんに便利😆

焼きたて食べれるし。焼く時間が必要だから早起きしないといけないけど💦

バターを５０gに小分けして冷凍しているのですが今回のレシピはバターを６０g使うので　冷凍バター５０gと不足分はマーガリンを追加して作りました。

バター小分けにした時の記事はこちら

ハムエッグトーストとスイートポテトの朝ごはん

　

　

そして、最近は海藻サラダにハマってます😊

食事の最初に海藻を食べると脂肪になりにくいというのを信じて続けてます🤣 青じそドレッシングかけるとすごい美味しい！！

使用してる海藻サラダはこちら。

　

　

私はタッパーに入れて水で戻し、戻ったら水を捨ててそこに乾燥わかめを少し入れてます。そうすると乾燥わかめが余分な水分を吸って戻るので水っぽくない海藻サラダになります✨

ザル等は使わずにタッパーだけで戻すのでそのまま蓋して冷蔵庫へ♪ 　洗い物も減らせて便利✨

　

ご訪問ありがとうございました🤗

　

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ハムエッグトーストとスイートポテトでしっかり朝ごはん

　

　

朝食でハムエッグトーストとスイートポテトを作りました♪

　

　

• ハムエッグトースト
• スイートポテト
• いよかん
• ヨーグルト
• わかめともやしのサラダ

　

ハムエッグは私にとってはハードルが高く上手くできないので最近は小さめのフライパンに少し水を入れてくっつかないホイルを敷いてハムと卵をのせて蓋をして蒸し焼きにしてます。これなら失敗無し🤣

　

スイートポテトはキューブ型に。

材料

• さつまいも　大１本
• バター　２５g
• 砂糖　３０g
• 牛乳　大さじ２
• 塩　少々
• 卵黄　２個
• 黒胡麻　少々

　

さつまいもの皮を剥いて２〜３cm角に切って水にさらす。

水を切って耐熱皿に入れてふんわりラップをして電子レンジ６００wで６〜７分

熱いうちにバターを加えて潰す

冷ますためにボウルに移し替えて牛乳、砂糖、塩を加えて混ぜる。

ある程度冷めたら卵黄を加える（卵黄は表面に塗る分を少し残しておく）

ラップで挟んで四角くして卵黄を塗り一口サイズにカットして天板に並べ　黒胡麻をのせて２００度のオーブンで１５分ほど焼きました。

　

スイートポテトを作るときにさつまいもを茹でたり蒸したりすると柔らかくなって成型しにくいので電子レンジを使うとホクホクになってやりやすかったです。

　

我が家では電子レンジの際はラップではなくブタちんを使用✨

　

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くっつかないホイルも便利

　

　

ヨーグルトを入れてる容器は「ぬくもりの森」で買ったチーズケーキの容器です♪

静岡県：絵本の世界に入った気分になれる「ぬくもりの森」

　

そして今回初めて気づいたのですが

　

　

雪印の北海道バターの包み紙でメモリついとるっ！

（他のメーカーもついてるのかしら？？）

知らなかった。　めちゃくちゃ便利！！

いつもバターを買ったら５０gずつに切ってラップに包んで冷凍しています。

ホットケーキミックスでマドレーヌ作る時に５０gで作るので冷凍しておけば量らずにパッと作れて便利なので😁

２００gのバターなので４分割。。。

いつも目分量でこんなもんか〜という感じでカットしてました🤣 だいたいいつも均等ではないです🤣

今回メモリに気づき感動🥹

　

　

若干歪んだけどまあまあ均等に切れた！！（一番右ちょっとでかいな💦）

スイートポテトには２５g使うのでこのうちの一つを半分にして使いました♪

これ便利〜〜。何で今まで気づかなかったんだろう。

　

ご訪問ありがとうございました🤗

　

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