ホットケーキミックスでスコーン作りました♪
参考にしたレシピはこちら↓
材料２つ！ＨＭで簡単本格スコーン by ko_odori
ホットケーキミックスと生クリームだけというシンプルさ！！
（レーズンも入れてみました♪）
時間がなくてレーズンを均等に出来なかった💦
バターで作った時よりボロボロせず食べやすかった。中もしっとり目だし。
これは常連レシピになりそうです✨
植物性の生クリームでコスパも良し！
そんなスコーンとクロワッサンで朝ごはんプレート。
細々したおかずはお弁当用に作ったおかずの残りです💦
明日からはテスト期間でお弁当無しなのでちょっとラクできそうです。
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ねこ型の可愛い食パンを買ったので朝食に。
イチゴをたくさんいただいたのでジャムにしました♪
パンがねこ型というだけですご華やか🤣
家でもねこ型食パン焼いてみたいな〜〜。
ホームベーカリー欲しいな〜〜。
ねこ型の食パンは可愛いフィルムに入ってました♪
にくきゅう豚まん？も可愛かった！
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☆具とチーズの乗せて焼くだけの簡単ピザトースト
ソースはケチャップとマヨネーズだけ💦
具はレンチンしたじゃがいもと炒めたウインナーとコーン。
食パンにソースぬって具を乗せてピザ用チーズのせて焼いたら出来上がり。
我が家のトースターがだいぶ年季入ってきました。
縦型の新しいトースター欲しいな・・・。
ゴールデンウィークはほぼ引きこもりです💦
どこも混んでるだろうし車の運転が苦手なので混んでる時に出かけるのがどうしてもしんどくて・・・。
かといって家で退屈MAXの子どもと過ごすのもこれまた大変💦
子どもにはちょっと申し訳ないな😞 ごめん。
家にいてつい子どもとお菓子食べちゃうから体重も・・・💦💦💦
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子どもの日用にフルーツタルトを作りました（注：へたっぴです💦）
少し前からフルーツタルトを食べたいな〜と思っていたので子どもの日だし、っと作ってみました。
久々にタルト生地から♪
久々とはいえ直視できないほど酷い出来🤣縁がボロボロ！
伸ばすのが足りなかったみたいで分厚くてかたくなってしまったし側面はちょっと足りない💦
焼いた後にそういえば縁をはみ出すようにして麺棒を型の上で転がして余った分を取り除きはみ出た分を底に入れたりしてたのを思い出しました。
もっと丁寧に伸ばすべきだった。後悔。
参考にしたレシピはこちら↓（レシピは良かったです！私がちゃんと広げれなかっただけ💦）
さくさくタルト台・18cm〜21cm型 by ●●●体裁よく●●●
中身はカスタードクリームを入れました。
カスタードクリームはいつも電子レンジで作ります。
冷やすと固くなるとわかっていたのに加熱しすぎてかためのカスタードクリームに💦
カスタードがかためになったのでフルーツがうまらずタルトの上でコロコロするようになってしまった💦
飾り付けの鯉のぼりに見立てた魚ビスケット↓
森永ビスケットCHOICEの裏面にチョコペンで魚模様を・・・。
この段階で子に見せたら「魚と言われれば・・・魚に見えないこともない・・」という反応💦
最後に小４男児にフルーツを盛り付けてもらってビスケット飾って完成（フルーツの偏りがー🤣）
ビスケット４個ver.
ビスケット３個ver.
子どもに手伝ってもらったのはフルーツの盛り付けだけだけど楽しそうでした。
（ちょいちょいつまみ食いする時のにんまりした顔が最高です）
カスタードがかたい上に側面が低いのでブドウが転がって落ちまくる🤣
決して上手ではないけれど楽しかったので良しとします。
前作った時はもっと上手くできたんだけどな💧
カスタードがかたすぎた。エッグタルトみたいになってた。
食べる時もフルーツが転がるので先にフルーツ食べてからタルト食べる感じになってしまった。。
そのうちまた作ろうと思います🤗
タルトの型は底が取れるのが便利です✨
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ホワイトソースを作るのは面倒なのでハムとチーズを挟んだだけのクロックムッシュを作りました。
卵と牛乳と砂糖を少し混ぜた卵液（分量は適当🤣）に半分に切った食パンを浸して バターを溶かしたホットプレートに卵液に浸した食パンをのせて ハムとスライスチーズをのせた上にもう半分の食パンを乗せて両面焼くだけです。
卵液に長めに浸すと食パンが液をぐんぐん吸って柔らかくなります。
４人分で卵７個使いました💦
最近は卵も高級食材の仲間入りなので贅沢〜〜なんて言いながら焼きました🤣
ひっくり返すときに食パン同士がはなれやすいので注意です。
多少ずれてもヘラがあれば戻しやすい。
朝食用にはブルーノのホットプレートが場所も取らなくて便利です✨
我が家ではフルグラも朝食でよく出ます。（非常食用に買い置きもしてます）
サラダは最近はサニーレタス頼り。
時間無い時でも洗ってちぎればすぐ食べれる。どのドレッシングにも合う。サニーレタス最強🤣
プチトマトも便利。
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