冷凍のクレープ生地を使ってミルクレープを作りました✨
クレープの生地は解凍して剥がすだけ🤗
破れやすいので剥がすのは慎重に。
剥がして置いてホイップクリームぬってクレープ重ねてホイップクリームぬって・・の繰り返しです。
簡単なので小４男児と一緒に作ることに。が、我が家の男児はかなり大雑把😅
完成したのがこちら
クリームはみでまくり生地ズレまくり🤣
クリスマス感出すためにピック刺したけど位置も適当。私が「ここら辺に・・（刺して）」と言いかけてる時に思うがままにグサっとしてました🤣
楽しかったのでよしとします。
ミルクレープはモンブランと同じぐらい大好き♪ 家族にも好評でした。
クリームちょっと緩かったかな💦
クレープメーカーずっと欲しかったけど この冷凍の生地が便利すぎてこれからはこっち使おうかな😆
いや、でもやっぱり欲しいかな・・迷う💦
冷凍マロンクリームでモンブランも作りました↓
ご訪問ありがとうございました🤗
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クリスマスにモンブランを作ってみたくビスケットのMarieにクリームを絞ってみました♪
マロンクリームは作るの大変そうだから市販の冷凍のものを使用。絞る練習だけ😆
中にはホイップクリームを入れる事にしました。
ホイップクリームは私が下手なのかなんなのかいつも時間が経つと緩くなったり 分離するのか水分が出てきたり・・・。（植物性使ってるからなのかな🤔）
スポンジケーキの時はスポンジが吸うからいい気もするけど今回は上にマロンクリームのせたいしもう少ししっかりしたホイップできないかと調べて 今回はゼラチン混ぜてみることにしました！！
２００mlのホイップクリームに対してゼラチン１gを大さじ１のお湯で溶かしたものを少し冷まして ホイップしている途中で加えました。
ダマになるといけないので右手でハンドミキサーをかけたまま溶かしたゼラチンを左手で一気に入れました。
固くなりすぎる感じもなく 一晩おいても水分が出ることもなくいい感じでした！
それをMarieの上に絞る。
へたっぴすぎる💦
その上からマロンクリームを絞る（が・・・想像以上に難しい！！ 「そっちじゃない！ そこ脱線しない！」等独り言いまくりながらの作業）
その結果がこちら。
あ〜〜THE手作りって感じ🤣
でもモンブランクリームすごい美味しかったしクリスマスのピック刺しただけでクリスマス感満載。
削ったチョコとかかけてみたらどうかな🤔と思ったり。
本番はマフィンの上に絞ろうかと思ったけど 家族からはMarieの塩気と合わさって美味しいと言われたのでまたMarieで作るか迷い中です。
マロンクリームは市販の冷凍のものを使いました。
絞り口もセットされてるので解凍したらすぐ使えて手軽で美味しい！！
ご訪問ありがとうございました🤗
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スイートポテトを作りたいけど成形が面倒だなと思っていたらcottaさんで「キューブスイートポテト♪」というレシピを見つけたので作ってみました✨
レシピでは２３０度のオーブンで焼くとあったけど 我が家のオーブンが２１０度か２５０度でしか設定できず、迷った末に２１０度で長めに焼きました。
でもやっぱりもうちょっと焼き目欲しいな。次は２５０度で試そうと思います。
黒胡麻がなかったので省略したけど黒胡麻あった方が可愛い。。またいつかやってみたいと思います。
四角く成形する時にオーブントースターの天板使いました🤣
天板にラップを敷いて生地を広げる
ラップを被せてもう一つの天板で上から軽く押して縁の方は手で調整。
ひっくり返す✨
もう少し均等にカットできればよかったけど なんでも適当なので💦
子どもにも好評でした✨朝ごはんでペロリ♪
レシピはcottaさん↓で「キューブスイートポテト」で検索してみてください🤗
卵白が２個分余ったので全卵１個と混ぜて卵焼きに。白っぽい卵焼きになりました🤣
ご訪問ありがとうございました✨
