２coのDK

ダイソーで買ったセルクルで厚焼きパンケーキを焼いてみました。

先日ダイソーでセルクル買ってみたのでホットケーキミックスで厚焼きのパンケーキ焼いてみました。

分量はホットケーキミックスのパッケージに載ってる分量で作りました。

⭐︎⭐︎⭐︎失敗談有⭐︎⭐︎⭐︎

ホットプレートの上でセルクルに生地を流し・・・

いつもならブルーノのホットプレートを使うけど　この前実家に持って行ってたませんをやった時にコードを忘れてきてしまったので今回は大きいホットプレートで。空いたスペースでハムエッグも作りました。

（たませんの記事はこちら）

思った以上に膨らむ💦

１５０gのHMを二つに分けて流したけど　もっと少ない量でよかったな💦 なかなか焼けない。。。蓋をしたりなんかしてしばらく焼きました。

（ハムエッグは焦げそうだったので一旦出しました）

そしてここでハッとなりました。

これ・・・どうやってひっくり返すの？？？

慌ててセルクルでパンケーキ焼くレシピを検索して確認↓

厚焼きホットケーキ　セルクルとHMで♪ by りんごのワルツ

あ・・・なるほど・・・オーブンシートを入れるのね・・・。

そりゃそうか・・くっつくもんね・・・でも時すでに遅し。

くっつくから型にバター塗ろうと思ってたのにそれも忘れてしまったし。

がっつりセルクルにくっついてました。

竹串を周りにグサグサさしてセルクルから離してひっくり返しました💦

そんなこんなで出来上がったプレート↓

• 厚焼きパンケーキ
• ハムエッグ
• サラダ
• みかん

型から無理に剥がしたのでまわりの表面が凸凹になるし上の表面はカチカチになってバターもシロップも染み込まない🤣

これはちょっと練習がいるようです💦

カットしてふわふわの部分にシロップかけて食べました（ケンタッキーのビスケットみたいに）

ホットプレートのふたがずれてたのか外側のプラスチック部分を溶かしてしまうという失敗もやらかしてしまいました😭

今回は反省だらけです💧

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普段愛用してるのはブルーノ✨

　

cottaさんでもレシピ検索できます✨

　

最後までお付き合いありがとうございました。

　

朝食用にじゃがいものガレット

　

子どもが好きなじゃがいものガレット✨

細切りにしたじゃがいもをフライパンでぎゅ〜っと押しながら焼くみたいなのですが、我が家のフライパンは鉄製で油を多めにしないとフライパンにくっついてしまうし、ぎゅ〜ってやる時にフライパンに手が当たりそうで怖い💦

なのでオーブンでいつも作ります🤣

　

　

ホットプレートという手もありそうだけど手間を考えると天板に広げてオーブンに入れるだけの方が簡単😁

細切りにじゃがいも、片栗粉、塩、ナツメグ、を混ぜて最後にピザ用チーズも混ぜてオーブンシートの上に広げて１８０度のオーブンで１５分ほど。

分量、焼き時間、全て適当にやりました。

いいかげんでごめんなさい💦

ふちの方は少し硬めになってしまったけど、確か「ガレット」は「石（小石だったかな？？）」という意味だと何かの料理本で読んだ気がするので　まあいいか🤣

そんな朝ごはんはこちら。

　

• トースト
• サラダ
• グラノラ
• みかん
• じゃがいものガレット

　

長年愛用している鉄のフライパン。重いしテフロンなどに比べてくっつきやすいのだけど　それでもとても気に入っています！

テフロンのフライパンは数年で買い替えないといけないから以前使っていた時はそれが嫌でした。買い換えると慣れるのに時間かかるし・・・。

鉄製はもう１５年以上使ってるけどまだまだ現役！

取手のところがそろそろ限界来そうだけどでもまだ使える。長く使いすぎて愛着もありすぎる。

鉄製を使うようになって血液検査でよく引っかかってた貧血も改善されたし♪

深めで煮物にも使える大きめサイズとお弁当作りに便利な小さめサイズを愛用しています。

くっつきそうな料理の時はホットプレートかオーブンを使ってます。

なので気軽に使えるブルーノの小さめホットプレートも我が家では大活躍。

　

　

ご訪問ありがとうございました✨

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ホットドッグパンでホットドッグとだまごサンド。

　

　

この前差し入れで作った時の余りのパンで朝ごはん✨

　

• ホットドッグ・たまごサンド
• 豚肉とじゃがいもの甘辛煮
• しめじ・ベーコン・ほうれん草のバター炒め
• プリン
• ヨーグルト・柚子ジャム

プリンに作りに便利なカラメルタブレット✨

仙波 プリン用カラメルタブレット 200g 2袋セット 製菓材料 お菓子作り 製パン ソース デザート カレー 簡単 かんたん 手軽 手間なし 甘さ控えめ ほろ苦 砂糖 牛乳消費 業務用 おうち時間 パーティー オシャレ ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 楽天で購入

　

　

　

この前ふとホットケーキを丸く焼いてみたいと思い立ち、どうやったら丸くなるのか調べてみました。

どうやら「セルクル」という道具を使うようです。

１００円ショップで買えるみたいなので早速ダイソーで購入。

　

　

丸く焼くだけならシリコン素材のカップみたいになったものでカップケーキみたいにして焼けるのもあったけど、サイズが小さかったのでやめてこちらに。

今度チャレンジしてみようと思います。

コッタさんではねこ型やくま型のセルクルもありました✨　かわいい。。　

　

　

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朝食ではないけど実家へサンドイッチの差し入れ✨

実家に遠方から叔母が来てくれていたのでお昼用にサンドイッチを持って行きました。

この前のマフィンも美味しかったのでまた作ってそちらも一緒に♪

（マフィン朝食の記事はこちら）

　

　

レタス入ってると子どもが食べないので💦レタスなしのサンドイッチは子ども用。

他にもフルーツサンドと焼きそばパンを作るつもりだったけど時間が足りず断念。

冷凍食品の唐揚げとたこ焼きを追加して持って行きました。

イチゴはどうしてもスペースが埋まらずフルーツサンド用に買ってあったものを詰めました🤣

叔母達は優しくて面白くて　賑やかに過ごせました♪

遠方なのでなかなか会えないけど今度はこちらから会いに行こうと思います。

　

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おかずマフィンとプリンの朝ごはん

　

朝ごはん用におかずマフィンを作りました。

参考にしたレシピはこちら↓

朝食に！おかずマフィン by 葵＊＊

具はほうれん草・しめじ・ベーコンに変更しました。

今まではホットケーキミックスを使って他けどやっぱりちょっと甘味が強いので　薄力粉とベーキングパウダーを買ってきて作りました✨

簡単で美味しかった！！

マフィンカップ切らしてたからオーブン可のシリコンカップで。

　

• トースト＆柚子ジャム
• おかずマフィン
• 厚揚げと豚肉の煮物
• サラダ
• りんご
• プリン

プリンはちょっと柔らかめになってしまった💦

　

シリコンカップは購入履歴確認したら２００９年に買ったものでした🫢

長持〜〜。

でも波々たところに生地が入り込んで洗う時大変なので次買う時は↓こんなようなのにしようと思います！

　

シリコンカップ 3個入(マフィン型)DL-6243【メイチョー】 楽天で購入

プリン用カラメルタブレットはこちら

仙波 プリン用カラメルタブレット 200g 2袋セット 製菓材料 お菓子作り 製パン ソース デザート カレー 簡単 かんたん 手軽 手間なし 甘さ控えめ ほろ苦 砂糖 牛乳消費 業務用 おうち時間 パーティー オシャレ ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 楽天で購入

　

　

プリンカップ

　

ミルクボトル 90cc (スィートコレクション) 20個入 蓋付き プリンカップ 牛乳瓶 プリン プリンカップ 瓶 蓋付き 手作り お菓子作り 容器 プリン型 スイーツ デザートカップ Y90SW-20 楽天で購入

　

　

　

豚肉と厚揚げの甘辛煮は前日の夕飯の残りです。

　

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たませんでお祭り気分の朝ごはん

　

この前お祭りでたませんを子どもと半分こしたけどもっと食べたいというので家で再現してみることに。。

↓材料はこれ

• えびせん（えび太くん）
• 卵
• 天かす
• お好みソース
• スライスチーズ
• マヨネーズ

焼きそばや青のりを入れる事もありますが今回はチーズで。

　前はえびせんを半分に折ってから作ってたけど屋台の人が鉄板に戻してから折ってたので真似してみました。

少ししんなりして折りやすい✨

　

ただこれ、大好きだけどめちゃくちゃ食べにくいので要注意！

屋台みたいに紙（オーブンシートとか）で包んで食べた事もあるけど、それでもソースとかたれてくるし、屋台で食べても手や口がベタベタになるので　これは手や口をベタベタにして美味しく食べるものだと思うことにしました。

服だけ汚さないように気をつけて食べてます。（もしくは汚れてもいい服で食べる🤣）

家では紙は巻かない！食べ終わったら速攻手を洗えばいいのさ。

　

BRUNOのホットプレートはたませんを作るのにちょうどいい大きさで重宝してます！

洗うのも簡単で出し入れも手軽だしテーブルの場所も少しで済むし！子どもとワイワイやるのに最適♪

　

　

メイン食材のえび太くんはこちら↓🤗

　

イケダヤ製菓 えび太くん 8枚入×12個セット＜カルシウム豊富・大型エビせんべい＞【送料無料】 楽天で購入

　

　

えび太くん、パッケージにカルシウム豊富と書いてあります。

関係あるかはわからないけど昨日の健康診断で骨密度は平均以上でした🤣

定期的に食べようと思います。このまま食べても美味しいし。

楽しかったです♪

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食パンでパンキッシュの朝ごはん

• パンキッシュ
• ワッフル
• 厚揚げの煮物
• サラダパスタ
• ヨーグルト＆柚子ジャム

　

パンキッシュは底が抜けるタルト型で焼きました。（中身はほうれん草、しめじ、玉ねぎ、ベーコン）

が・・・底から卵液が漏れてしまいました💦

底の部分から剥がすのも少し大変だったので次回は耐熱皿で作ろうと思います。

周りはカリッとなったけど底の部分はふにゃとしてたのでピザみたいに切るのではなく耐熱皿で一人分ずつにして切らずにそのまま食べる方がいいなと学習。

普通のタルト焼く時はこの底が抜けるタルト型便利なんですけどね🤗

　

ワッフルは頂き物です✨

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ありがとうございました✨

　

　

焼きおにぎりでしっかり朝ごはん

　

焼きおにぎりの朝ごはん✨

• 焼きおにぎり
• 茹で卵
• 鶏ハム
• ジャガイモのガレット
• なめたけ
• ヨーグルト＆柚子ジャム

ちゃ・・茶色いな💧 　　清々しいほど緑無し！！

　

それにしても焼きおにぎりって本当に難しい・・・。焼いてる間にぼろぼろ崩れるし。

上手に（かつ簡単に）作る方法ないのかな。（もしかして１個がでかいのか？？💦）

今回はくっつかないホイルを使ってフライパンで焼いたあと味付けしました。

　

クックパー フライパン用ホイル 25cm*20m(1個)【クックパー】

　

鶏ハムは冷凍していたもので、なめたけも自家製。

昨日はバレンタインだったのでチョコレートケーキも焼きました✨

　

乳脂肪の生クリーム使ったので濃厚で美味しかった！！

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黒糖ロールで鶏ハムサンドと小倉サンドの朝食♪

本当はバターロールで作る予定だったけど黒糖ロールが特売だったので黒糖ロールで✨

鶏ハムとは合わないかと思ったらそうでもなく美味しくできました🤗

• 鶏ハムサンド
• 小倉サンド
• ヨーグルト＆柚子ジャム
• サラダ
• 茹で卵
• オレンジジュース

鶏ハムはアレンジしやすいように薄味に仕上げました。

小倉は井村屋さんのゆであずき。

井村屋 北海道 カップ ゆであずき 300g 24個入 楽天で購入

鶏ハムは醤油・砂糖・みりん・麺つゆ・塩（分量全て適当）で薄めに茹でて、冷めたら切って一晩煮汁に漬け込みました。

　

多めに作って小分けして冷凍。

　保存に便利なZiplocコンテナー。

【送料無料!!】Ziploc『ジップロック　コンテナー 24組 』食品保存バッグ コンテナー24個 リッド24個　24セット バラエティパック　フリーザー用バック　 冷凍保存バック フリーザーバック 冷凍保存 フリーザーガロン ダブルジッパー 業務用 保存バッグ 保存用 パック 袋 楽天で購入

柚子ジャムも手作り。柚子をたくさんいただいたので日持ちするようにジャムにしました。

お気に入りのキャンディの瓶に入れて使ってます。ヨーグルトと相性◎

　

ご訪問ありがとうございました✨

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