カテゴリー: お菓子

遊園地とかにあるワゴンのポップコーン売り場みたいなポップコーンメーカーを手に入れました✨

ポップコーンのワゴンみたいなポップコーンメーカーを手に入れました✨

めちゃくちゃかわいい😍

子どもが小さい時とかこの釜？みたいなところからポップコーンがあふれてくるのをよく眺めてました🎵

それが家でできるなんて〜〜〜✨

レトロなデザインもかわいすぎる！！！

早速作ってみました。

ポンポン音がして

蒸気とともにあふれてきた〜〜〜

ハンドルをくるっとやって落とすの楽し〜〜〜

めちゃ楽し〜〜〜。

でもセットにスコップなかった💦 スコップですくってカップに入れたいんだけどな。今度１００円ショップで買ってこよ〜。

ただ、味付けは後でやるみたいで味付きのポップコーンはできなかった💦

でもキャラメル味も砂糖と練乳でできて美味しかった！

塩ふるだけなら簡単で美味しいし！

そして覚悟はしてたけど　お手入れは若干面倒かな😅

といっても下にひくマットは洗うだで　釜？は水につけたらダメみたいだから軽く濯いで拭く程度だけど🤣

これは子どもの友達きた時とかに使いたいです〜〜。

今回は塩振っただけのとキャラメル味も作りました。

（キャラメルはフライパンで味付け）

他の味も研究しようと思います♪

ご訪問ありがとうございました✨

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ドライフルーツ（りんご＆レーズン）を入れたパウンドケーキを作りました。

ドライフルーツ（りんご＆レーズン）を使ってパウンドケーキを作りました。

レシピはいつもクックパットで探してます。

今回はドライフルーツのりんごに砂糖がまぶしてあったのでケーキの方の砂糖を減らし　途中焦げそうだったので焼き時間も短くして最後は予熱で仕上げました💦

だいぶアレンジしてしまったけど参考にしたレシピはこちら↓（ラム酒は使わず作りました）

フルーツが均等に混ざってなかったのか　写真の部分には少なくなってしまったけど　切ってない部分にぎっしり入ってました🤣

気が向いた時だけお菓子作るけどいつもテキトー　料理もテキトー😆

いつかはお店のような焼き菓子を作れるようになりたいわ。

でも娘には好評で「また作って🎵」と言ってもらえました♡

ご訪問ありがとうございました✨

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桃の缶詰を使ってお花のデコレーションケーキを作ってみました✨

昨年秋頃から入院していた母が退院したので退院祝いにお花のデコレーションケーキを作ってみました🎵

The手作りって感じだけど💦それでも私とっては今まで作ったデコレーションケーキの中で一番上手くいった！！

スポンジも共立てで作ったけど上手くいった〜〜✨

少し固かったので上の表面部分をカットすればよかったと後悔。今回は半分にカットして上段をひっくり返して使いました。　

そしていつぞや購入したデコレーションケーキ用回転台を初めて使ってみました！！

私知らなかったのだけど回転台って直接スポンジのせるのね💦

知らなくて、迷ったけど直接のせたら皿に移すの大変だと思い皿を置いてからスポンジ置いてしまいました💦　おかげで激しく皿がクリームまみれに💦😭

途中で気づくが後戻りはできないのでこのままやる事に。

薄切りして水気を拭いた桃を花っぽく並べて・・・クリームを絞ったら

出来上がり

今回は白桃の缶詰（４つ切り）のを使いました。

以前も桃でお花作った事あるのだけどレシピサイトを見つけられず記憶を頼りに完成させました🤣

デコレーションクリームは以前ホイップしてデコレーションするなら植物性の方がいいというのをネットで読んだので今まで植物性のものを使っていたけど、どうしても緩くなるので改めて調べてみるとデコレーションするなら脂肪分が４０〜４２％ぐらいのものがいいらしいという情報を入手。

近所のスーパーでは植物性のは３７％のものしかなく、動物性のものが４０％のものがあったのでそれを使ってみました。そしたらしっかりとしたクリームになり大満足✨

ホイップクリームはいつも上手くいかず　泡立て方が悪いんだと思いストレスだったけど脂肪分の問題だったのね💦

皿を汚くしてしまったのが悔いが残るのでまた作ってみたいと思いました。雛祭あたりかな〜〜。

参考にしたスポンジレシピはこちら✨（めちゃ簡単だった）

あると便利な回転台

あると便利なパレットナイフ

ホイップクリームにはmaijiの「おいしい生クリーム」を使いました。　

ご訪問ありがとうございました🤗

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小４男児と一緒に作るミルクレープ♪

冷凍のクレープ生地を使ってミルクレープを作りました✨

クレープの生地は解凍して剥がすだけ🤗

破れやすいので剥がすのは慎重に。

剥がして置いてホイップクリームぬってクレープ重ねてホイップクリームぬって・・の繰り返しです。

簡単なので小４男児と一緒に作ることに。が、我が家の男児はかなり大雑把😅

完成したのがこちら

クリームはみでまくり生地ズレまくり🤣　

クリスマス感出すためにピック刺したけど位置も適当。私が「ここら辺に・・（刺して）」と言いかけてる時に思うがままにグサっとしてました🤣

楽しかったのでよしとします。

ミルクレープはモンブランと同じぐらい大好き♪ 家族にも好評でした。

クリームちょっと緩かったかな💦

クレープメーカーずっと欲しかったけど　この冷凍の生地が便利すぎてこれからはこっち使おうかな😆

いや、でもやっぱり欲しいかな・・迷う💦

冷凍マロンクリームでモンブランも作りました↓

ご訪問ありがとうございました🤗

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クリスマスに市販のマロンクリームでモンブランを作ってみたいのでクリームを絞る練習✨

クリスマスにモンブランを作ってみたくビスケットのMarieにクリームを絞ってみました♪

マロンクリームは作るの大変そうだから市販の冷凍のものを使用。絞る練習だけ😆

中にはホイップクリームを入れる事にしました。

ホイップクリームは私が下手なのかなんなのかいつも時間が経つと緩くなったり　分離するのか水分が出てきたり・・・。（植物性使ってるからなのかな🤔）

スポンジケーキの時はスポンジが吸うからいい気もするけど今回は上にマロンクリームのせたいしもう少ししっかりしたホイップできないかと調べて　今回はゼラチン混ぜてみることにしました！！

２００mlのホイップクリームに対してゼラチン１gを大さじ１のお湯で溶かしたものを少し冷まして　ホイップしている途中で加えました。

ダマになるといけないので右手でハンドミキサーをかけたまま溶かしたゼラチンを左手で一気に入れました。

固くなりすぎる感じもなく　一晩おいても水分が出ることもなくいい感じでした！

それをMarieの上に絞る。

へたっぴすぎる💦

その上からマロンクリームを絞る（が・・・想像以上に難しい！！　「そっちじゃない！　そこ脱線しない！」等独り言いまくりながらの作業）

その結果がこちら。

あ〜〜THE手作りって感じ🤣

でもモンブランクリームすごい美味しかったしクリスマスのピック刺しただけでクリスマス感満載。

削ったチョコとかかけてみたらどうかな🤔と思ったり。

本番はマフィンの上に絞ろうかと思ったけど　家族からはMarieの塩気と合わさって美味しいと言われたのでまたMarieで作るか迷い中です。

マロンクリームは市販の冷凍のものを使いました。

絞り口もセットされてるので解凍したらすぐ使えて手軽で美味しい！！

ご訪問ありがとうございました🤗

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